らるごな暮らし

主婦らるごの暮らしのあれこれ
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 春菊とふのりの和えもの
 2006年07月03日 (月) 19:00:04




春菊をさっと茹でて食べやすい大きさに切ります
ふのりはさっと洗うだけ(火を通すととろけてしまいますので)
梅酢で和えて、ハイ、出来上がり!

お好みで小松菜などの青菜を使っても
でも、春菊の香りが、ふのりの海藻くささを消してくれるのでより美味です

らるごの簡単cookingでした♪
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 COMMENT

  Title...  b y サラママ
はじめまして。しろうささんのリンクから遊びにきましたら、タイムリーなレシピがあって嬉しいです。
今日、ちょうど見切り品の春菊を買ってきて、どうしようかと思っていたところなので、早速真似させていただきます♪
さわやかで美味しそう・・・彩りの美しさにも惹かれました。
2006.07.03 (21:46) * URL [EDIT]
  Title...美味しそう~~~  b y fujitamanegi
今、梅干し系の酸っぱい味が大好きなので、これは頂きレシピです!
ここ最近、青虫さんのように青菜をもくもく食べてますよ~。

さくっと軽く作ることができるレシピって、これからの季節嬉しい限りです♪

・・・作りに来て~~~~(涙)
2006.07.03 (23:55) * URL [EDIT]
  Title...サラママさん  b y らるご
サラママさん、こんにちは♪
こちらこそはじめまして!
コメントどうも有難うございます

こちらの春菊も実は見切り品だったのですよ!
同じですね(^^;
真似していただけると私も嬉しいです

>彩りの美しさにも

こんな風に素敵なほめ方をしていただけて光栄です
サラママさんのところへもお邪魔させていただきますね!
2006.07.04 (12:33) * URL [EDIT]
  Title...fujitamanegiさん  b y らるご
fujitamanegiさん、こんにちは♪
母子ともに順調とのこと、良かったです~

fujitamanegiさん、青虫化!
葉っぱに囲まれているfujitamanegiさんをつい想像...(笑)

暑くなると火を使うのが正直億劫で...
簡単なメニューばっかりになっちゃってます
(でも今日は土鍋でコトコト小豆あんを作る予定...部屋の気温も急上昇です)

あ~、私も作りに行きたい~!!
そんでもってfujitamanegiさんのお腹のお子さんともおしゃべりしたいです~!!
2006.07.04 (12:39) * URL [EDIT]

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